Cara membuat tape ketan
Cara membuat tape ketan
Tape yang sering kita jumpai biasanya dari singkong bukan? Nah kali ini saya akan memberi tahu bagaimana cara membuat tape dari ketan. Alat dan bahan
1. Beras ketan
2. Ragi tape
3. Air
4. Daun pisang
5. Wadah
Langkah - langkah
1. Cuci beras ketan lalu rendam beras ketan selama +- 4 jam
2. Setelah itu,ditiraskan lalu dikukus sampai setengah matang
3. Kemudian diaduk sambil dikasih air sampai kira kira beras nya tidak lengket
4. Kukus beras ketan lagi sampai matang +- 30 menit
5. Setelah matang diangkat ditiriskan
6. Kemudian dinginkan
7. Setelah dingin, beri ragi tape
8. Kemudian tape dibungkus dengan daun pisang
9. Tunggu hingga 2-3 hari
10. Tape ketan siap disajikan
Demikian tadi cara membuat tape ketan... semoga bermanfaat dan selamat mencoba semoga berhasil
Comments
Post a Comment